ápr302021

Hatalmas Szarvasi Serpenyős Grillsajt kihelyezések az Auchan áruházakban

Hatalmas Szarvasi Serpenyős Grillsajt kihelyezések az Auchan áruházakban   Nagy örömünkre szolgál, hogy az Auchan áruházlánc kiemelt termékként kezeli Szarvasi Serpenyős Grillsajtjainkat és a különleges akciók mellett hatalmas kihelyezésekkel találkozhatunk az Auchan áruházakban.  Szinte biztos, hogy lépten-nyomon „beleütközhetünk” a grillsajtokba, hiszen a grillsajt polcokon kívül még sok esetben az áruházak bejárati részén, a középső főfolyosókon…

ápr292021

Bagel Cervinus Perfetto sajttal

Bagel Cervinus Perfetto sajttal   Az eredeti bagel, lengyel zsidó találmány, mely a 19 század végén az Amerikába kivándorolt zsidók tették népszerűvé Manhattanben majd egész USA-ban. Sűrű tésztájú édeskés zsemle, melynek lyuk van a közepén, amit hagyományosan anno kézzel formálták élesztett búzatésztából, nagyjából kézi méretű gyűrűvé, amelyet először rövid ideig vízben főznek, majd megsütnek, hogy…

ápr282021

Trade magazin 2021. április

A Szarvasi Agrár Zrt. palettáján a grillsajtok új termékkörként jelennek meg. – Érlelt prémium sajtjaink sikeres piaci bevezetése után kereskedelmi partnereink kérésére fejlesztettük ki serpenyős grillsajt termékcsaládunkat és ennek két ízesített változatát, mivel a magyar piacon alig található magas minőségű, 100%-osan természetes, GMO-mentes grillsajt – mondja Molnár Balázs, a Szarvasi Agrár Zrt. kereskedelmi vezetője. A cég a Talentis Agro…

ápr232021

Cézár saláta

Miért pont Cézár a neve? Ezt a salátát az olasz  Cesare Cardini készítette saját Caesar’s  vendéglőjében és ez alapján nevezte el a salátát. 1918 körül emigrált az Egyesült Államokba, hogy éttermet hozzon létre. A receptet azóta is többféle variációban készítik. Eredeti összetevői még eleinte tojást is tartalmaztak, de elhagyták higiéniai okokból. A modern receptek többsége…

ápr152021

Sajtos-spenótos sonkás Club Sandwich

Sajtos-spenótos sonkás Club Sandwich   John Montagu admirális, híres kártyajátékos készítette el véletlenül az első szendvicsét: praktikus okokból összerakott kenyeret hússal, zöldségekkel, sajttal. Híres sandwich-ének fogyasztása Angliában, majd az Egyesült Államokban a 19. században terjedt el. Elsősorban az elit számára szolgálták fel: arisztokratáknak és gazdag üzletembereknek, szűkkörű és zárt “VIP” klubokban – így innen ered…

ápr152021

Fókuszban a grillsajt

  Fókuszban a grillsajt   Nemcsak a vegetáriánusok szeretik a grillezett sajtot, a szenvedélyes grillrajongók is lelkesednek érte. A grillkolbász és a grillhús mellé változatos, széles kínálatban elérhetőek az egyre népszerűbb grillsajtok. Garantált minőséggel A koronavírus okozta megváltozott életvitel a grillsajtok fogyasztására pozitív hatással bír. A grillpiac továbbra is szárnyal, míg a teljes sajtpiac volumene 2020-ban…

ápr152021

A svájci sajt modell

Mindannyian abban reménykedünk, hogy az oltások kivezetnek a világjárványból és pillanatok alatt visszatérhetünk a régi életünkbe. A tudósok egybehangzó véleménye szerint viszont, bár az oltások hatalmas lépést jelentenek, önmagukban nem elegek ahhoz, hogy eltűnjön a koronavírus az életünkből.   A svájci sajt modell   A probléma az, hogy egyetlen intézkedés nem elég ahhoz, hogy teljesen…

ápr122021

A legtöbb sajtot fogyasztó országok

A legtöbb sajtot fogyasztó országok   Tudtad, hogy a sajt szó egy latin szóból származik, ami azt jelenti, hogy erjeszt? A modernebb jelentés azonban a „chese” szóból származik, amely az ókori angolból származik, „savanyú tejből származó termék”. A tej kemény fogyasztásra szánt mellékterméke, amelyet a tej szilárd formában történő koagulálásával állítanak elő, a sajt előállítása…

ápr52021

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois avagy  a csőben sült gratin burgonya titkos lépései   Olyan jól áll neki az egyszerűség Vékony szeletekre vágott burgonya, tejszín, só, bors, vaj: csak öt összetevő alkotja a hagyományos gratin dauphinois-t. Pár kis eltérés azonban megengedett: a tejszínt gyakran keverik a tejjel, amikor az nagyon sűrű, így a krumpli könnyen meg tud főni…