A grilltermékek piaca több mint tízmilliárd forintosra nőtt, és ebben még csak a tematikus élelmiszerek forgalma szerepel. Az áruházláncok a tavalyi növekedés után kibővített választékkal készülnek az idei szezonra. Csaknem 10,5 milliárd forintot költött a lakosság a grillszezon elmaradhatatlan kellékeire, grillkolbászra, -sajtra és fűszerkeverékekre a tavaly februártól idén januárig tartó egy évben – derült ki…
Az olasz Capri szigetének egyik szimbolikus étele a Caprese saláta mellett. A töltött tészta „gombócokat” friss olasz Caciotta sajttal készítik és nápolyi paradicsomos ragúval tálalják. A látványos tájképpel és kobaltkék tengerrel határolt Capri a Földközi-tenger egyik ékköve, dús növényzete és varázslatos szépsége az évszázadok során értelmiségiek, művészek és írók kedvelt helyévé tette. Az ókori történelem,…
Hatalmas Szarvasi Serpenyős Grillsajt kihelyezések az Auchan áruházakban Nagy örömünkre szolgál, hogy az Auchan áruházlánc kiemelt termékként kezeli Szarvasi Serpenyős Grillsajtjainkat és a különleges akciók mellett hatalmas kihelyezésekkel találkozhatunk az Auchan áruházakban. Szinte biztos, hogy lépten-nyomon „beleütközhetünk” a grillsajtokba, hiszen a grillsajt polcokon kívül még sok esetben az áruházak bejárati részén, a középső főfolyosókon…
Bagel Cervinus Perfetto sajttal Az eredeti bagel, lengyel zsidó találmány, mely a 19 század végén az Amerikába kivándorolt zsidók tették népszerűvé Manhattanben majd egész USA-ban. Sűrű tésztájú édeskés zsemle, melynek lyuk van a közepén, amit hagyományosan anno kézzel formálták élesztett búzatésztából, nagyjából kézi méretű gyűrűvé, amelyet először rövid ideig vízben főznek, majd megsütnek, hogy…
A Szarvasi Agrár Zrt. palettáján a grillsajtok új termékkörként jelennek meg. – Érlelt prémium sajtjaink sikeres piaci bevezetése után kereskedelmi partnereink kérésére fejlesztettük ki serpenyős grillsajt termékcsaládunkat és ennek két ízesített változatát, mivel a magyar piacon alig található magas minőségű, 100%-osan természetes, GMO-mentes grillsajt – mondja Molnár Balázs, a Szarvasi Agrár Zrt. kereskedelmi vezetője. A cég a Talentis Agro…
Miért pont Cézár a neve? Ezt a salátát az olasz Cesare Cardini készítette saját Caesar’s vendéglőjében és ez alapján nevezte el a salátát. 1918 körül emigrált az Egyesült Államokba, hogy éttermet hozzon létre. A receptet azóta is többféle variációban készítik. Eredeti összetevői még eleinte tojást is tartalmaztak, de elhagyták higiéniai okokból. A modern receptek többsége…
Sajtos-spenótos sonkás Club Sandwich John Montagu admirális, híres kártyajátékos készítette el véletlenül az első szendvicsét: praktikus okokból összerakott kenyeret hússal, zöldségekkel, sajttal. Híres sandwich-ének fogyasztása Angliában, majd az Egyesült Államokban a 19. században terjedt el. Elsősorban az elit számára szolgálták fel: arisztokratáknak és gazdag üzletembereknek, szűkkörű és zárt “VIP” klubokban – így innen ered…
Fókuszban a grillsajt Nemcsak a vegetáriánusok szeretik a grillezett sajtot, a szenvedélyes grillrajongók is lelkesednek érte. A grillkolbász és a grillhús mellé változatos, széles kínálatban elérhetőek az egyre népszerűbb grillsajtok. Garantált minőséggel A koronavírus okozta megváltozott életvitel a grillsajtok fogyasztására pozitív hatással bír. A grillpiac továbbra is szárnyal, míg a teljes sajtpiac volumene 2020-ban…
Mindannyian abban reménykedünk, hogy az oltások kivezetnek a világjárványból és pillanatok alatt visszatérhetünk a régi életünkbe. A tudósok egybehangzó véleménye szerint viszont, bár az oltások hatalmas lépést jelentenek, önmagukban nem elegek ahhoz, hogy eltűnjön a koronavírus az életünkből. A svájci sajt modell A probléma az, hogy egyetlen intézkedés nem elég ahhoz, hogy teljesen…
A legtöbb sajtot fogyasztó országok Tudtad, hogy a sajt szó egy latin szóból származik, ami azt jelenti, hogy erjeszt? A modernebb jelentés azonban a „chese” szóból származik, amely az ókori angolból származik, „savanyú tejből származó termék”. A tej kemény fogyasztásra szánt mellékterméke, amelyet a tej szilárd formában történő koagulálásával állítanak elő, a sajt előállítása…
