2021-es Gyomaendrődi Sajt- és Túrófesztivál

  Programajánlat 2021-es Gyomaendrődi Sajt- és Túrófesztivál Kedves Sajtkedvelő!   Szeretnék javasolni egy szuper sajtos programot Neked szeptemberre! A 2020-as Gyomaendrődi Sajt- és Túrófesztivál sajnos a pandémia miatt elmaradt, és az ideinek a tavaszi megrendezése is nagy kockázattal járt volna, így a szervezőbizottság úgy döntött, hogy őszre halasztja a rendezvényt. A fesztivál 2021 szeptember 17-19-én…

A grillszezon forgalmán is érződött a kerti sütögetés nyújtotta szabadságérzet

A grilltermékek piaca több mint tízmilliárd forintosra nőtt, és ebben még csak a tematikus élelmiszerek forgalma szerepel. Az áruházláncok a tavalyi növekedés után kibővített választékkal készülnek az idei szezonra. Csaknem 10,5 milliárd forintot költött a lakosság a grillszezon elmaradhatatlan kellékeire, grillkolbászra, -sajtra és fűszerkeverékekre a tavaly februártól idén januárig tartó egy évben – derült ki…

Ravioli capresi

Az olasz Capri szigetének egyik szimbolikus étele a Caprese saláta mellett. A töltött tészta „gombócokat” friss olasz Caciotta sajttal készítik és nápolyi paradicsomos ragúval tálalják. A látványos tájképpel és kobaltkék tengerrel határolt Capri a Földközi-tenger egyik ékköve, dús növényzete és varázslatos szépsége az évszázadok során értelmiségiek, művészek és írók kedvelt helyévé tette. Az ókori történelem,…

GRILLEZZÜNK, SÜSSÜNK SAJTOT!

GRILLEZZÜNK, SÜSSÜNK SAJTOT! A grillezett, sült sajtok igazán különlegesek. Az állaguk mennyei, az ízük pedig szinte lekőrözi a húsokét. Emellett a különféle grillezett, sült sajtok felhasználása igen széleskörű. A sült sajtokat ehetjük magában, főétel gyanánt, de kínálhatjuk salátákhoz, főzelékekhez feltétnek, illetve hamburgerbe, szendvicsbe is tehetjük. A grillezéshez, sütéshez sokféle sajtot felhasználhatunk. Talán az egészen lágy sajtok kivételével lapra…

Hatalmas Szarvasi Serpenyős Grillsajt kihelyezések az Auchan áruházakban

Hatalmas Szarvasi Serpenyős Grillsajt kihelyezések az Auchan áruházakban   Nagy örömünkre szolgál, hogy az Auchan áruházlánc kiemelt termékként kezeli Szarvasi Serpenyős Grillsajtjainkat és a különleges akciók mellett hatalmas kihelyezésekkel találkozhatunk az Auchan áruházakban.  Szinte biztos, hogy lépten-nyomon „beleütközhetünk” a grillsajtokba, hiszen a grillsajt polcokon kívül még sok esetben az áruházak bejárati részén, a középső főfolyosókon…

Bagel Cervinus Perfetto sajttal

Bagel Cervinus Perfetto sajttal   Az eredeti bagel, lengyel zsidó találmány, mely a 19 század végén az Amerikába kivándorolt zsidók tették népszerűvé Manhattanben majd egész USA-ban. Sűrű tésztájú édeskés zsemle, melynek lyuk van a közepén, amit hagyományosan anno kézzel formálták élesztett búzatésztából, nagyjából kézi méretű gyűrűvé, amelyet először rövid ideig vízben főznek, majd megsütnek, hogy…

Trade magazin 2021. április

A Szarvasi Agrár Zrt. palettáján a grillsajtok új termékkörként jelennek meg. – Érlelt prémium sajtjaink sikeres piaci bevezetése után kereskedelmi partnereink kérésére fejlesztettük ki serpenyős grillsajt termékcsaládunkat és ennek két ízesített változatát, mivel a magyar piacon alig található magas minőségű, 100%-osan természetes, GMO-mentes grillsajt – mondja Molnár Balázs, a Szarvasi Agrár Zrt. kereskedelmi vezetője. A cég a Talentis Agro…

Cézár saláta

Miért pont Cézár a neve? Ezt a salátát az olasz  Cesare Cardini készítette saját Caesar’s  vendéglőjében és ez alapján nevezte el a salátát. 1918 körül emigrált az Egyesült Államokba, hogy éttermet hozzon létre. A receptet azóta is többféle variációban készítik. Eredeti összetevői még eleinte tojást is tartalmaztak, de elhagyták higiéniai okokból. A modern receptek többsége…

Hogyan kell grillezett sajtot készíteni?

Hogyan kell grillezett sajtot készíteni?   A grillezett sajt tipikus nyári, könnyű étel, mely jól passzol salátákhoz, de nem mindegy, hogyan készítjük el, és persze miből. Főleg a félkemény sajtok alkalmasak erre, de vannak kifejezetten grillezésre szánt sajtok, pl. a ciprusi Halloumi, vagy a Szarvasi Serpenyős Grillsajtok – de minden áruházban találhatóak más magyar grillsajtok…

Itt a Piknik ideje, gondoljunk a szendvicsre!

Itt a Piknik ideje, gondoljunk a szendvicsre!   Visszatérnek a szép napsütéses napok, ami a természetbe csábít minket, ki a mezőkre, hegyekbe, tópartra.  Tanácsaink a szendvicsek és tejtermékek köré rendeződnek.     A szendvics története A szendvics a nevét John Montagu-tól, brit diplomatától, III. György nagy-britanniai flotta admirálisától,  Sandwich negyedik grófjától kapta! A történet arról…