A Sajtok ára átlagosan 1,2%-kal csökkent az elmúlt egy éves időszakban Áprilisban 5,1%-kal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest 2021. áprilisban a fogyasztói árak átlagosan 5,1%-kal magasabbak voltak az egy évvel korábbinál. Az elmúlt egy évben a szeszes italok, dohányáruk és az üzemanyagok ára emelkedett jelentősen. A fogyasztói árak egy…
Krémes Polenta grillezett steakkel és paradicsommal Finom, kiadós krémes polenta, a roppanos paradicsom, és a pecsenye ami olvad a szájban. Ez maga a tökéletesség! A Polenta nagyon sok konyhában nagyon gyakori, de valószínűleg sehol sem annyira, mint Erdélyben, bár Olaszországban is nagyon kedvelt. Azt mondják, hogy a polenta / puliszka románul a mamaliga paraszti…
Sajtmajszoló britek Mi, magyarok nem számítunk kiemelkedő sajtfogyasztóknak ellenben a britekkel. Ők ugyanis az összes élelmiszeren belül a sajt fogyasztása ugrott meg leginkább a karanténidőszak hatására. Végig ették a palettát A Covid-19 korlátozások kezdete óta az emberek egyértelműen többet vásárolnak a kiskereskedelemben, mint a járvány előtt. A vörös húsok és tejtermékek értékesítése is látványosan…
Saaaajt….burgerek! A hamburger még soha nem volt ilyen divatos! Az újhullámos házi hamburgerek elengedhetetlen az egyik összetevője: a sajt. A sajtburger eredete A hamburger szó először a 19. század végén jelent meg egy észak-amerikai újságban. Egy egyszerű darált marhahús steakre utalt, amelyet német bevándorlók fogyasztottak, akik a hamburgi kikötőből érkeztek. Innen a…
Programajánlat 2021-es Gyomaendrődi Sajt- és Túrófesztivál Kedves Sajtkedvelő! Szeretnék javasolni egy szuper sajtos programot Neked szeptemberre! A 2020-as Gyomaendrődi Sajt- és Túrófesztivál sajnos a pandémia miatt elmaradt, és az ideinek a tavaszi megrendezése is nagy kockázattal járt volna, így a szervezőbizottság úgy döntött, hogy őszre halasztja a rendezvényt. A fesztivál 2021 szeptember 17-19-én…
A grilltermékek piaca több mint tízmilliárd forintosra nőtt, és ebben még csak a tematikus élelmiszerek forgalma szerepel. Az áruházláncok a tavalyi növekedés után kibővített választékkal készülnek az idei szezonra. Csaknem 10,5 milliárd forintot költött a lakosság a grillszezon elmaradhatatlan kellékeire, grillkolbászra, -sajtra és fűszerkeverékekre a tavaly februártól idén januárig tartó egy évben – derült ki…
Az olasz Capri szigetének egyik szimbolikus étele a Caprese saláta mellett. A töltött tészta „gombócokat” friss olasz Caciotta sajttal készítik és nápolyi paradicsomos ragúval tálalják. A látványos tájképpel és kobaltkék tengerrel határolt Capri a Földközi-tenger egyik ékköve, dús növényzete és varázslatos szépsége az évszázadok során értelmiségiek, művészek és írók kedvelt helyévé tette. Az ókori történelem,…
