Sajtmajszoló britek

Sajtmajszoló britek   Mi, magyarok nem számítunk kiemelkedő sajtfogyasztóknak ellenben a britekkel. Ők ugyanis az összes élelmiszeren belül a sajt fogyasztása ugrott meg leginkább a karanténidőszak hatására.   Végig ették a palettát A Covid-19 korlátozások kezdete óta az emberek egyértelműen többet vásárolnak a kiskereskedelemben, mint a járvány előtt. A vörös húsok és tejtermékek értékesítése is látványosan…

Saaaajt….burgerek!

Saaaajt….burgerek!     A hamburger még soha nem volt ilyen divatos! Az újhullámos házi hamburgerek elengedhetetlen az egyik összetevője: a sajt.   A sajtburger eredete A hamburger szó először a 19. század végén jelent meg egy észak-amerikai újságban. Egy egyszerű darált marhahús steakre utalt, amelyet német bevándorlók fogyasztottak, akik a hamburgi kikötőből érkeztek.  Innen a…