A World Cheese Awards egy olyan nemzetközi megmérettetés, amelyre a világ minden tájáról érkeznek az országok legjobbnak ítélt termékei. A sajtversenynek minden évben más ország ad otthont, 2023 novemberében a norvégiai Trondheimben rendezték meg. Idén rekordszámú termék érkezett, 4502 sajt nevezett. Büszkén jelenthetjük be, hogy Superiore nevű érlelt sajtunk Bronz minősítést szerezett.
Huszonnegyedik alkalommal, 2023. április 28-30. között rendezték meg a Nemzetközi Sajt- és Túrófesztivált Gyomaendrődön. Gyomaendrőd életében több mint két évtizede vetette meg lábát egy olyan rendezvény, amelyet mindig nagy kíváncsisággal várnak az érdeklődők. Határon innen és túl számos gazda, sajtmester, családi gazdaság számára kínált ez a jeles esemény lehetőséget az ízletes remekművek bemutatására, értékesítésére, mindezek…
Harminc százalékkal emelkedtek az élelmiszerárak Közzétette a KSH az augusztusi inflációs adatokat. Ennek értelmében 2022. augusztusban a fogyasztói árak átlagosan 15,6 százalékkal meghaladták az egy évvel korábbit. Az elmúlt egy évben az élelmiszerek és a tartós fogyasztási cikkek ára emelkedett a leginkább. A fogyasztói árak egy hónap alatt átlagosan 1,8 százalékkal nőttek. Fotó:…
Kiváló eredmény a 10. Etyeki Sajtmustrán – két aranyérmmel is díjazták a Szarvasi Agrár Zrt. sajtjait Pákozdi István sajtmester, Szarvasi Agrár Zrt. A Magyar Sajtkészítők Egyesülete az idei évben már 10. alkalommal rendezte meg a Sajtmustrát az etyeki Gasztrosétányon. Ezen a napon az etyeki Újhegyi pincesorra költöztek a Kárpát-medence legjobb sajtkészítői, hogy bemutassák, kóstoltassák…
10. Sajtmustra: a terroir nyomában Együtt keresik a választ a sajtkészítők arra a kérdésre, hogy van-e magyar sajt-terroir és mit hívunk terroir sajtnak? Szeptember 2-án az Etyeki Látogatóközpont ad helyet a 10. Sajtmustrának, mely idén egy szakmai konferenciából és az országos sajtbírálatból áll. A konferencián a termőföldtől, a gyepeken és legelőkön át,…
Találd ki, melyik tejtermék drágult majdnem 70 százalékkal Nem lehet azt mondani, hogy bárki tejben-vajban fürödne. Az összefoglaló az Agrárközgazdasági Intézet jelentése alapján készült. Az ömlesztett vaj ára 213 százalékkal volt magasabb az intervenciós árszintnél a vizsgált héten – fotó: pixabay.com Világpiac A nyerstej termelői ára nemzeti valutában kifejezve az USA-ban 48 százalékkal, az Európai Unióban…
Sok kosz, műsajt és műtejföl a pizzán, a lángoson Több mint 9 tonna lejárt terméket találtak eddig az ellenőrök Lezárult az idei nyári szezonális élelmiszerlánc ellenőrzés első időszaka. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) tájékoztatása szerint az idén a részeredmények alapján a higiéniai hiányosságok előfordulása kiemelkedően magas volt, különösen a vendéglátásban. Az idei…
Sosem került még ennyibe a családi nagybevásárlás – duplázódott a kenyér és a sajt ára Augusztusban is 30 százalék fölötti éves áremelkedést mutat a Privátbankár Árkosár több mint 15 éve havi rendszerességgel elvégzett felmérése. Még soha nem fordult elő, hogy 30 ezer forint fölé kerüljön a családi nagybevásárlás átlagos ára, most ez is bekövetkezett.…
Károly herceg a sajt- és bormeghajtású autójával gurult be egy eseményre A Nemzetközösségi Játékok nyitóceremóniáján vezette a bioüzemanyaggal működő Aston Martint. Egészen különlegesre sikerült Károly herceg belépője a Nemzetközösségi Játékok nyitóceremóniáján. A négyévente megrendezésre kerülő sporteseménynek idén Birmingham adott otthont. A trónörökös a vintage, öko-meghajtású Aston Martinjával gurult be az arénába felesége, Kamilla hercegnével az oldalán…
NAPI 2 POHÁR EBBŐL AZ ITALBÓL ÉS NINCS TÖBBÉ HASI ZSÍR, MAGAS VÉRNYOMÁS, MAGAS KOLESZTERIN Szerencsére egy teljesen hétköznapi italról van szó, így te is könnyedén beépítheted az étrendedbe. A D-vitamint tartalmazó tej fogyasztása megduplázhatja a fogyást, ám egy friss kutatás most azt is megállapította, naponta mennyit kell belőle meginni, hogy valóban segítsen a súlyvesztésben. …
