Sajtos-fokhagymás kenyér
Ez az ízletes sajtos-fokhagymás kenyér recept nem igényel különleges hozzávalókat, ráadásul nagyon gyorsan és egyszerűen el is készíthető. Ideális választás lehet, ha vendégeink érkeznek, de akkor is, ha a hétköznapi családi vacsorát szeretnénk feldobni valamivel. Az Ideale sajt és a fokhagymás-petrezselymes vaj tökéletesen kiegészítik egymást és a cipó réseibe beleolvadva ínycsiklandó ízélményt nyújtanak.
Hozzávalók 4 főre:
- 1db 50 dkg-os cipó
- 30 dkg Szarvasi Ideale sajt
- 100 g vaj
- 1 csokor petrezselyem
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál só
ELKÉSZÍTÉS
A vajat egy kis tálban megolvasztjuk, hozzáadjuk az apróra vágott vagy összezúzott fokhagymát, sózzuk és beleszórjuk az aprított petrezselymet is, majd összekeverjük.
A cipót mindkét oldalról ferdén bevágjuk, úgy, hogy körülbelül 1-1,5 cm-es kockákat kapjunk. Arra vigyázzunk, hogy a kenyér ne essen szét, tehát ne vágjuk be az aljáig.
A sajtot apró darabokra vágjuk vagy lereszeljük. Ezután a cipó vágásait óvatosan széthúzzuk és beletömködjük a sajtot, majd beleöntjük a fokhagymás-petrezselymes vajat is, a maradékot pedig a tetejére locsoljuk.
Előmelegített sütőben 180°C-on kb. 15-20 percig sütjük.
Jó étvágyat kívánunk!
