Július 25. – A bor és a sajt ünnepe

2014 óta, július 25-én ünneplik az Egyesült Államokban a bort és a sajtot, vagyis a tökéletes párost. Azzal a nem titkolt céllal alapították meg a Nemzeti Bor- és Sajt ünnepét, hogy a rendkívüli mértékben elhízott országban felhívják a figyelmet a minőségi sajtok és borok tökéletes ízkombinációjára.

A bor és a sajt párosítása hosszú időre nyúlik vissza, s feltehetőleg Franciaországból, Brie régióból ered, ahol a helyi bortermelők és kézműves sajtkészítők már évszázadokkal ezelőtt is, páratlan boraikhoz hasonlóan, különleges sajtjaikat kínálták. Úgy vélték, hogy a bor tannintartalma és a sajt érlelt ízvilága fokozza a gasztronómiai élményt.

Amennyiben többet is szeretnél megtudni a sajtokés borok tökéletes párosításáról kattints Borkóstoló oldalunkra

Forrás: https://foodyny.hu/