Tészta pizza stílusban

Tészta pizza stílusban   Kanada egy híres séfjénél találtunk egy nagyon gusztusos rakott tésztát, reszelt sajttal, olasz kolbásszal, pepperonival és házi paradicsomszósszal. Nem csak könnyen elkészíthető itthon is, de ízvilága egy hagyományos kolbászos pizzára hasonlít, ami biztos nyerő lehet a gyerekeknél, hiszen a tészta, és a pizza a mindenük. 🙂  Ideale sajtunkkal készítsd el, ami…

Serpenyős melegszendvics

Serpenyős melegszendvics   A grillezett sajtos szendvics a legtökéletesebb kényelmi étel, amit ismerünk. Ha hosszú volt a nap és már nagyon fáradtak vagyunk, netán egyszerűen nincs kedvünk semmi kaját csinálni, megmentőként érkezik. Elkészítése pofonegyszerű, ráadásul minden hozzávaló ott van a hűtőben vagy a kamrában. Nézzük meg, hogyan lehet tökéletesen elkészíteni, hogy megnyaljuk utána mind a…

Sajtos-fokhagymás kenyér

Sajtos-fokhagymás kenyér   Ez az ízletes sajtos-fokhagymás kenyér recept nem igényel különleges hozzávalókat, ráadásul nagyon gyorsan és egyszerűen el is készíthető. Ideális választás lehet, ha vendégeink érkeznek, de akkor is, ha a hétköznapi családi vacsorát szeretnénk feldobni valamivel. Az Ideale sajt és a fokhagymás-petrezselymes vaj tökéletesen kiegészítik egymást és a cipó réseibe beleolvadva ínycsiklandó ízélményt…

Sajtos zöldségfasírt a húsmentes napokra -Szoky konyhája

Sajtos zöldségfasírt a húsmentes napokra -Szoky konyhája   Még a nagyon húsimádó embereknek is érdemes heti egyszer húsmentes napot tartani, kicsit könnyíteni az emésztésen-  Szoky gondolatait idézve. A zöldségek a legegészségesebbek, rengeteg jótékony hatásuk van, és kitűnően tudják pótolni a húsos ételeket – az elkészítés a kulcs. A zöldségfasírt melegen és hidegen is nagyon finom,…

Sajtos francia pirítós

Sajtos francia pirítós   A Croque Monsieur a francia konyha egyik klasszikus fogása. A szendvics elkészítéséhez jellemzően két szelet fehér kenyeret használnak, amelyeket besamelmártással, vagy esetleg mustárral kennek meg. A szeletek közé általában sonka és sajt kerül, majd miután összezárták a szendvicset, sütőben vagy serpenyőben megpirítják mindkét oldalát. A neve a francia croque (ropogós) és…

Rántott sajt húsos köntösben, friss saláta, dressinggel -Szoky konyhája

Rántott sajt húsos köntösben, friss saláta, dressinggel  -Szoky konyhája   Ezt a rántott sajtot olyanoknak ajánljuk, akinek a sajt hús nélkül önmagában nem igazi étel. Vagy aki olyat készítene, amilyet még soha. Valami eredetit, ami kedvenceinket egyesíti. Hiszen Szoky húsos bundában fogja kirántani a sajtokat. Méghozzá nem akármilyen sajtot, hanem az igazán nyúlós Szarvasi Ideale…

Rakott sajtos húsos sós palacsinta + melegszendvics krém – Szoky konyhája

Rakott sajtos húsos sós palacsinta + melegszendvics krém  – Szoky konyhája   Nem kell megijedni – ahogy mondja Szoky – sós palacsinta tésztával fog most dolgozni, ami persze köretként és levesbetétként is kitűnően működik. Egy tűzálló sütőtálban megsütve bármilyen alkalomra elkészíthető ételt kaphatunk. A kimaradt krémből pedig isteni melegszendvicset is össze lehet rakni. Ezúttal a…

Rakott cukkini kétféle sajttal

Rakott cukkini kétféle sajttal   A cukkini az egyik legnépszerűbb tökfajta. Zsenge textúrája és enyhén édes íze miatt számos különböző étel kedvelt alapanyaga, de nyersen is fogyasztható. Magas víztartalmának és alacsony kalóriatartalmának köszönhetően a cukkini nemcsak finom, hanem egészséges kiegészítője is az ételeknek. Változatos módokon elkészíthető, párolva, grillezve, sütve, pürésítve, rántva és töltve is nagyon…

Őszi Waldorf saláta sajttal

Őszi Waldorf saláta sajttal   Itt az ősz, és a finom szezonális gyümölcsökből vétek lenne nem készíteni egy finom salátát. Talán a legismertebb őszi saláta a Waldorf saláta. Mivel gyümölcsös összetevőihez nagyon passzol a sajt, ezért mi most hozzá tökéletesen passzoló ÚJ sajtunkkal, a Szarvasi Ideale sajttal turbózzuk fel. Története: A Waldorf saláta Manhattan szívében…

Házasított csülkök sajtos gombás változat Szoky konyhája

Házasított csülkök sajtos gombás változat -Szoky konyhája   A hidegebb időszakokban, a nehezebb húsos ételek laktatnak és energiával töltenek fel. A csülök számtalan elkészítési módjával a magyarok egyik kedvenc hús alapanyaga. Szoky most minden jóval házasítja, amitől egy különleges ételt kapunk. A Szarvasi Ideale gyúrt sajtunk ötvözi mindazt a tulajdonságot, amit elvárunk egy igazi klasszikus…