Mindannyian abban reménykedünk, hogy az oltások kivezetnek a világjárványból és pillanatok alatt visszatérhetünk a régi életünkbe. A tudósok egybehangzó véleménye szerint viszont, bár az oltások hatalmas lépést jelentenek, önmagukban nem elegek ahhoz, hogy eltűnjön a koronavírus az életünkből. A svájci sajt modell A probléma az, hogy egyetlen intézkedés nem elég ahhoz, hogy teljesen…
A legtöbb sajtot fogyasztó országok Tudtad, hogy a sajt szó egy latin szóból származik, ami azt jelenti, hogy erjeszt? A modernebb jelentés azonban a „chese” szóból származik, amely az ókori angolból származik, „savanyú tejből származó termék”. A tej kemény fogyasztásra szánt mellékterméke, amelyet a tej szilárd formában történő koagulálásával állítanak elő, a sajt előállítása…
Beszélgetés a Szarvasi Agrár Zrt. új igazgatójával 2021. Februárjától új vezérigazgatója van a Talentis Agro cégcsoporthoz tartozó Szarvasi Agrár Zrt.-nek. Tímár Imrével a Körös TV készített interjút.
Sajt és alvás A sajt lefekvés előtti fogyasztása gyakran negatív következményekkel jár, beleértve emésztési zavarokat, rémálmok és álmatlanságot. De ezek a hatások nem feltétlenül olyan tények, mint gondolnád. Sok mítosz van az esti sajtfogyasztással kapcsolatban. Noha a sajt jó hírnevét rombolja, hogy élénk rémálmakat és éjszakai hánykolódást és álmatlanságot okoz, a legfrissebb bizonyítékok szerint…
NÉBIH kutatás a magyar sajtokról és élelmiszerekről A Nébih ismét felmérte a magyar élelmiszerek arányát a kiskereskedelmi láncok kínálatában A magyar élelmiszerek kínálatával kapcsolatos friss adatokat publikált oldalán a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A felmérés alapján a Magyarországon jelenlévő 10 legnagyobb kereskedelmi lánc üzleteiben – elsősorban a nemzetközi vállalkozásoknál – visszaesett a hazai termékek…
Kutatások igazolják, hogy minden ellenkező híresztelés ellenére a sajtok, a tej és a tejtermékek bioaktív hatóanyagokban a leggazdagabbak. Sajnos Magyarországon visszaesett a tejfogyasztás a ’80-as évekhez képest, és évtizedek óta stagnál. Az egy főre eső 160–170 kilogramm közötti tej- és tejtermék fogyasztásunkkal Európa középmezőnyébe tartozunk, pedig az utóbbi évtizedekben rengeteg táplálkozással kapcsolatos kutatás vizsgálta,…
Tartósan drágulhat a hús és a tej ára – ennek ellenére a Szarvasi Sajtjaink ára változatlan marad Az emelkedő önköltség miatt az állattartók elkerülhetetlennek látják a hús- és tejtermékek drágulását – közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) az MTI-vel március elején. Az áremelést a takarmányok világszerte tapasztalható, 30-50 százalékos drágulása okozhatja, ami az előállításon…
