Veszélyes penészes sajtot fogyasztani?
Veszélyes penészes sajtot fogyasztani? A penész és a sajt kapcsolata eléggé rejtélyes. Egyes sajtok a kor előrehaladtával javulnak, és néha penészesednek is. Végül is a penészgombák adják a kéksajt jellegzetes ízét is, így azt feltételezhetjük, hogy a penészes sajtnak ehetőnek kell lennie. Az érlelt sajt valójában nem jelent penészes sajtot. A Lively…
