Megválasztották a világ legjobb sajtját A svájci Mountain Dairy Fritzenhaus sajtgyártó által készített Gruyère-t választották a világ legjobb sajtjának. A World Cheese Contest a világ legnagyobb sajt-, vaj- és joghurtversenye, melyen idén huszonkilenc ország termelői vettek részt juh- és kecskesajt, lágy- és keménysajt kategóriákban. A háromnapos rendezvényen a bírák – akik között Michelin-csillagos szakácsok is…
Terhes nőknek: milyen sajtokat lehet enni? Terhes vagy és szereted a sajtot? Milyen sajtokat ehetsz terhesség alatt fertőzésveszély nélkül? Jessica Dahan Saal, a párizsi Pierre Rouquès kórház szülészeti nőgyógyászati osztályának vezetője válaszol kérdéseinkre. A terhesség alatt a nőknek oda kell figyelniük arra, hogy mit esznek, hogy megőrizzék a születendő baba egészségét. A…
Százmillióért kevergeti a sajtfondüt ez a robot Már az egészen speciális fogásokra is szakosodnak a konyhai robotok, komoly fejlődés zajlik ezen a téren. Modern életünket az okoseszközök uralják, melyek szép lassan már a konyhából is kiszorítanak bennünket. Mindent azonban még nem tudnak elkészíteni a folyamatosan tanuló konyhai robotok sem, a bonyolultabb fogásoknál jobb, ha…
